传世调味 百年东古food
三汁焖锅
好吃的焖锅其实也可以在家做，只需拌一拌，焖一焖，调个酱汁浇上，厨房小白也能搞定，简单得比出去下馆子还要方便。
今天教大家一道家庭版三汁焖锅，味道鲜香绵嫩、营养丰富、回味悠长！
食材：
鸡翅 鲍鱼 青红椒 土豆 胡萝卜 芹菜 洋葱
调味料：
东古海鲜酱 东古上等蚝油 东古一品鲜 蜂蜜 番茄沙司 盐 白糖
烹饪步骤：
青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切小块备用
碗里加入半勺蜜糖、一勺东古上等蚝油、半勺番茄沙司、一勺海鲜酱搅拌均匀
锅里热油放入大葱爆香，再加入青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱翻炒一小会
加入半勺盐、白糖，一勺一品鲜酱油调底味
放入鸡翅，每个鸡翅除上刚刚调好的酱料、盖盖中小火焖煮10分钟（过程不需要加水，蔬菜会有水分）
再加入鲍鱼，小半勺盐和一品鲜酱油提味。继续焖煮5分钟即可
三汁焖锅
2021/12/21
烹饪小Tips：
1、这道菜一定要用不粘锅、不粘锅、不粘锅！
2、因为没有甜面酱，所以用了蜂蜜顶一下，家里条件允许的可以用甜面酱哦！
3、鸡翅和鲍鱼腌制一下味道会更好哦！（我这忘了腌制了）
鸡翅腌制料：
酱油 15克，胡椒粉 2克，料酒 15克，盐 2克
海鲜腌制料：
酱油 15克，姜 10克，料酒 15克
