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    传世调味 百年东古food

    东古美食

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    鲜蔬酿鸡翅

    发布日期:2022-03-03 浏览次数:


    去骨的鸡翅吃起来真的超级赞啊!

    清爽的蔬菜配上鲜嫩多汁的鸡翅

    这口感简直无敌了!


    食材:

    鸡翅 金针菇 土豆 胡萝卜 青红椒 大蒜

    调味料:

    东古上等蚝油 东古味极鲜酱油 东古料酒 白糖 胡椒粉

    烹饪步骤




    把鸡中翅两头的骨头连接处剪开,然后抓紧鸡翅,另一只手用力扭转骨头就可以把骨头抽出来(这样做有点费力气)



    处理好的鸡翅放入盘中,加入大蒜,一勺上等蚝油,一勺味极鲜酱油,一勺料酒,一勺胡椒粉腌制30分钟



    腌制鸡翅的时间,把土豆,胡萝卜,青红椒都切成细条状。



    把切好的鲜蔬插入鸡翅里,放入烤盘中整体放好,再撒上椒盐



    放入烤箱,230°烤25分钟即可


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