鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称
做法
做红烧肉的话肉的选材蛮关键的
准备一块好的五花肉
锅里上水，放入五花肉焯水
准备两块腐乳，加入白砂糖搅拌均匀
把焯好的五花肉切块
热油起锅放姜葱，桂皮，八角炒香
倒入五花肉翻炒一下
加入腐乳翻炒
倒入热水刚好没过五花肉
加入东古一品鲜鸡粉，东古老抽王
还有鹌鹑蛋继续煮
汤汁剩一丢丢的时候转大火收汁儿
尝下味道，根据自己的喜好再加盐
一道吃到停不下口的鹌鹑蛋红烧肉做好了
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传世调味 百年东古food
